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La máquina despedregadora de café o máquina quitapiedras de granos de café es un dispositivo especialmente utilizado para eliminar piedras, impurezas y otras sustancias mezcladas en los granos de café.
1. ¿Por qué necesita el despedregador de café o el removedor de piedras de granos de café?
Durante el procesamiento de los granos de café, a menudo se mezclan algunas piedras, impurezas y otras sustancias. Si estas sustancias no se eliminan, tendrán un impacto negativo en la calidad y el sabor de los granos de café. Por lo tanto, para eliminar estas impurezas se requiere de una deshuesadora de granos de café.
2. Estructura de la máquina de eliminación de piedras.
La deshuesadora de granos de café suele constar de un cuerpo, una tolva de alimentación, un dispositivo de separación, un dispositivo de deshuesadora y un dispositivo de descarga.
2.1 Cuerpo: El cuerpo es la carcasa de la máquina quitapiedras, utilizada para soportar y proteger la estructura interna. El cuerpo suele estar fabricado en acero inoxidable o plástico apto para uso alimentario para garantizar la limpieza y durabilidad del equipo.
2.2 Tolva de alimentación: La tolva de alimentación está ubicada en la parte superior de la despedradora y se utiliza para recibir los granos de café a procesar. La tolva de alimentación suele tener un dispositivo de control que puede ajustar la tasa de alimentación.
2.3 Dispositivo de separación: El dispositivo de separación es la parte central de la máquina de eliminación de piedras y se utiliza para separar los granos de café y las impurezas. El dispositivo de separación suele constar de un eje giratorio y varios separadores centrífugos. El eje giratorio hace que los granos de café y las impurezas giren juntos, y el separador de fuerza centrífuga separa los granos de café y las impurezas, lo que hace que los granos de café caigan al tanque de recolección que se encuentra debajo.
2.4 Dispositivo de eliminación de piedras: El dispositivo de eliminación de piedras está ubicado debajo del dispositivo de separación y se utiliza para eliminar las impurezas que caen al tanque de recolección. El dispositivo de eliminación de piedras suele consistir en una criba vibratoria y un dispositivo de viento. La criba vibratoria separará inicialmente los granos de café y las impurezas que caen al tanque de recolección. La criba vibratoria elimina las impurezas más grandes, como piedras y nueces. El dispositivo de viento expulsa impurezas más pequeñas para garantizar la pureza de los granos de café.
2.5 Dispositivo de descarga: El dispositivo de descarga está ubicado en la parte inferior del despedregador y se utiliza para descargar los granos de café después de eliminar las impurezas. El dispositivo de descarga normalmente consta de un puerto de descarga y una válvula de control. La válvula de control puede ajustar la tasa de descarga.
3. Principio de funcionamiento de la máquina quitapiedras de granos de café.
El principio de funcionamiento de la máquina deshuesadora de granos de café es utilizar fuerza centrífuga rotacional para separar los granos de café y las impurezas. Específicamente, el eje giratorio dentro de la máquina hace que los granos de café y las impurezas giren a alta velocidad. Debido a las diferentes densidades de los granos de café y las impurezas, estos experimentan diferentes fuerzas centrífugas durante el proceso de rotación. Las impurezas, como las piedras más densas, están sujetas a una mayor fuerza centrífuga, mientras que los granos de café menos densos están sujetos a una menor fuerza centrífuga. De esta forma, los granos de café y las impurezas se separan gradualmente durante el proceso de rotación. A continuación, la criba vibratoria eliminará las impurezas más grandes, el dispositivo eólico eliminará las impurezas más pequeñas y los granos de café puro caerán en el tanque de recolección. Finalmente, la válvula de control ajusta la tasa de descarga y descarga los granos de café después de que se hayan eliminado las impurezas.
4. Cómo utilizar la máquina despedregadora de café o máquina quitapiedras de granos de café
Cuando utilice un deshuesador de granos de café, debe seguir estos pasos:
4.1 Vierta los granos de café a procesar en la tolva de alimentación.
4.2 Ajuste los controles de la tolva de alimentación para que los granos de café ingresen al separador en la proporción adecuada.
4.3 Encienda el separador y déjelo comenzar a girar. En este punto, los granos de café y las impurezas giran juntos y se separan mediante un separador de fuerza centrífuga.
4.4 Después de separar los granos de café y las impurezas, cierre el dispositivo de separación y abra el dispositivo de eliminación de piedras. En este momento, la criba vibratoria y el dispositivo de viento comenzarán a funcionar para eliminar las impurezas.
4.5 Abra el dispositivo de descarga y descargue los granos de café después de eliminar las impurezas.
4.6 Apague el quitapiedras y limpie el interior y el exterior del equipo para el próximo uso.